Praeceptum culinarium simplex
Textus Suecici ad audiendum · Swedish · Dictatio textuum · Pars 3
Blanda först köttfärsen med ett ägg, ströbröd, mjölk och en finhackad lök. Salta och peppra smeten. Rulla sedan små bullar med fuktiga händer. Stek köttbullarna i smör tills de är bruna runt om. Servera dem med potatismos, gräddsås och lingonsylt.